第一次可乐鸡翅大成功!
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纪念一下第一次可乐鸡翅

对象突然说想吃这个,想了想没做过试试,就买了几个鸡翅尝试一下。

本打算弄点葱姜蒜去去味,可是我对象说: 啊我不要我不要.那就算了不弄了

准备材料

  • 鸡翅(看你个人要吃多少)
  • 酱油
  • 可乐(我想要百事,但是我对象要可口)
  • (没想到吧,没有了)

准备

这是我自己感觉的,不是标准,错了直接喷,谢谢

先在鸡翅两面切几刀,然后放适量酱油,盐(为什么都说适量,加点就行,能在腌制的盆地下留一小层就好,盐看你口味,我加的很少,毕竟有酱油)

然后混合随便抓抓,等20分钟左右(为什么是20分钟,因为我在炒花蛤)

开炸(x 开煎

记得放油

稍稍多放点油,以防糊hhh

然后鸡翅下锅,中大火,煎至金黄(x) 你看着变色就好啦,别太久,容易糊

然后倒可乐,没过鸡翅就好,转中小火,开熬。

大概需要20分钟,可乐就没多少了,记得翻翻,这时候就容易糊锅。

然后等可乐变为那种浓稠的样子,就像老早之前喝的止咳糖浆似的(x),然后就可以准备出锅了。

最终样子

我对象说还是可以的,工艺不需要改进,hhh

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